Panci hotel yaikupanci panganandigunakake kanggo panyimpenan pangan, nyekeli lan porsi. Iki digunakake ing pirang-pirang aspek ing restoran lan industri katering. Wajan hotel kadhangkala disebut âpanci meja uap,â âpans layananâ utawa âpanci counter.â Kaya sing sampeyan bayangake, wajan hotel asring digunakake ing meja uap kanggo nyimpen panganan. ngelayani
Panganan pannduweni gaya sing beda-beda, uga digawe saka bahan sing beda-beda kanggo panggunaan sing beda-beda, kayata panci panganan PP kanggo istirahat saiki lan wajan stainless steel kanggo panggang, panggang, dll.
Panggunaan industri kateringpan pangananumume, luwih gampang kanggo wong menehi panganan lan njupuk panganan.